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Wir sind gerne für Sie da!
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Natur. Gesund. Leben.

Fotoseminare mit Klaus-Peter Kappest 2019 (www.kappest.de)

Ostern noch freie Zimmer!

Dienstag Ruhetag! Unsere Küche ist von 12.-14.00 und von 17.30.-20.00 Uhr geöffnet!

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Wüllner's Frühlingstipptipps

Wüllner's Spargelkrüstchen 

Schweineschnitzel auf Toast mit Stangenspargel und Sc. Hollandaise, Salate

14,90€

Unser Landhausburger

Rinderbeef, Schmorzwiebeln, Käse, Spezial-Sauce, Pommes frites

Natürlich halten wir auch eine Spargelkarte für Sie bereit!

 

9,90 €

 

15,90 €


Die Suppenküche

Rinderkraftbrühe
mit ofenfrischem Baguette

4,50 €

Bärlauchcremesuppe
mit Mandelblättchen

5,50 €


Mal ohne Fleisch

Bärlauchklösse auf Tomatensougo und Parmesan

9,90 €

Gorgonzola-Nudeln
mit Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen

9,90 €


Frühlingsfrische Landküche

Saltimbocca von der Hähnchenbrust
mit Bärlauch und Spargel auf Butternudeln

17,90 €

Goulasch von Hömberg-Wildschwein
in Johannisbeersauce, dazu Nussspätzle und Preiselbeer-Apfelmus

15,90 €

Gebratener Wildlachs
und Spargel im Salatbett mit Balsamico

16,90 €


Unsere Klassiker

Schnitzelteller/Krüstchen
mit Paprika oder Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und knackige Salate

13,90€

Forelle Müllerin aus eigenen Gewässern
dazu Petersilienkartoffeln und grüne Salate

16,90 €

Henneborner Holzfällersteak
Schweinerückensteak mit Champignons, gebr. Speck und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Bauernsalat

16,90 €

Wüllner‘s Eulennest
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons und Sauce Bearnaise nappiert, dazu Kartoffelecken und bunte Salate

17,90 €

Rumpsteak -klassisch-
mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Speckbohnen

20,90 €


Salatbar

Knackige Herbstsalate
mit ofenfrischem Baguette

8,50 €

   

Knackige Salate mit Cranberrys, Walnüssen und Fetakäse
und ofenfrischem Baguette

11,90 €

Knackige Salate mit Steaks von Hähnchen,
dazu ofenfrisches Baguette

12,90 €


Wanderer-Ecke

Terrine Eintopf
nach Tagesangebot

6,50 €

Landbrot mit hausgemachten Wurstspezialitäten

6,90 €

Landbrot mit verschiedenen Käsesorten

6,90 €

Landbrot mit hausgemachtem Knochenschinken

7,90 €

Strammer Max

8,90 €

Wanderer-Platte mit hausgemachten Wurstspezialitäten und Knochenschinken auf Landbrot, dazu eine original Henneborner Wandereule

11,90 €


Süßes danach...

Spekulatius-Parfait mit heissen Punschpflaumen

6,50 €

oder einfach einen Kaffee, Cappuccino ...

 

 

Gerne servieren wir auch einige Gerichte als kleine Portion und berechnen € 2,- weniger!

 

Über Zutaten und Zusatzstoffe, die Allergien und/oder Unverträglichkeiten auslösen können, informiert Sie gerne unser Servicepersonal!

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  • Kulinarik pur - genießen Sie unsere gute Küche.
Entecken Sie die Vielfalt der Wandertouren im Schmallenberger Sauerland.
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In unseren modern und behaglich eingerichteten Landhauszimmern mit handgefertigten Holzmöbeln.
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Gestalten Sie Ihren Urlaub: Wir geben Ihnen die besten Tipps für einen gelungenen Aufenthalt.
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